郁李苦瓜粥

郁李苦瓜粥

原料：郁李仁10克、苦瓜50克、粳米150克。

调料：白糖。

郁李苦瓜粥的做法

1．将郁李仁研成细粉。苦瓜去瓤洗净，切成丁。粳米洗净，用清水浸泡30分钟，捞出沥水。

2．将粳米、部李仁、苦瓜同放锅内，加适量清水，置旺火上煮沸，改小火炖煮35分钟，加入白糖搅匀即可。

苦瓜因其味苦而得名。其味别具清香，用鲜瓜作菜可促进食欲，帮助消化。夏季暑热，炒熟的苦瓜，不易变馊。现代研究发现，苦瓜主要含苦瓜甙、豆...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。