莼菜香菇冬笋汤

莼菜香菇冬笋汤

原料:莼菜250克,香菇丝15克,冬笋丝15克,榨菜丝少许,香油、精盐各适量。

莼菜香菇冬笋汤的做法

把香菇丝、冬笋丝、榨菜丝放入锅内,加入适量清水,放在火上煮开,把莼菜倒入,再煮沸时,加入精盐,出锅后淋入香油即成。

特点:汤鲜味美,入口滑润。

莼菜香菇冬笋汤

冬笋的作用

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