莼菜香菇冬笋汤
莼菜香菇冬笋汤
原料：莼菜250克，香菇丝15克，冬笋丝15克，榨菜丝少许，香油、精盐各适量。
莼菜香菇冬笋汤的做法
把香菇丝、冬笋丝、榨菜丝放入锅内，加入适量清水，放在火上煮开，把莼菜倒入，再煮沸时，加入精盐，出锅后淋入香油即成。
特点：汤鲜味美，入口滑润。
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