番薯粥
番薯粥
材料：番薯150克，小米30克
调料：冰糖20克
番薯粥的做法
1、将洗净去皮的番薯切成小块，备用。
2、锅中加入约900毫升清水。
3、倒入洗净的小米，搅拌均匀。
4、盖上锅盖把水烧开，转小火煮5分钟左右。
5、揭盖，倒入切好的番薯。
6、继续盖上锅盖，煮约15分钟。
7、打开盖倒入冰糖，加盖煮10分钟左右。
8、将煮好的甜粥盛出即可。
特别提示
番薯要切小一些，煮熟后味道更香，口感更细腻。
番薯富含膳食纤维，具有阻止糖分转化成脂肪的特殊功能，可以促进肠胃蠕动。此外，番薯对人体器官黏膜有很好的保护作用，可抑制胆固醇的沉积。
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煲汤网小提示
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