茯苓鲤鱼头汤

茯苓鲤鱼头汤

用料：鲤鱼头1个(150克)，茯苓30克，陈皮10克，瓜蒌10克，砂仁10克。

茯苓鲤鱼头汤的做法

1．将鲤鱼头去鳃，洗净。茯苓、陈皮、瓜蒌、砂仁洗净。

2．将全部用料一同放入沙锅，加水适量，文火煮1～1．5小时，加盐调味，即成。

功效：理气，化痰，祛湿。

如何去除鲤鱼腥味 鲤鱼

(1)鲤鱼下锅前,人们往往忘不了刮鳞、抠鳃、去内脏,却很少有去掉其咽喉齿(位于鳃后咽喉部的牙齿)的,这样做出的鲤鱼(尤其是清炖、煮汤时),其汤汁...[更多]

煲汤网小提示

狗肉和茯苓能一起吃吗: 狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。

黄瓜和鲤鱼能一起吃吗: 黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与