蜜枣排骨鲍鱼汤
鲍鱼素有“海味之冠”和“海中软黄金”的美誉,自古以来就是人们滋补的佳品。但是鲍鱼对生长环境要求较高,导致价格较高,鲍鱼富含蛋白质和氨基酸,随着近年来大家生活水平的提高,鲍鱼越来越频繁的出现在人们的餐桌上。
蜜枣排骨鲍鱼汤
主料:鲍鱼250克,排骨200克。
辅料:陈皮、生姜、蜜枣各适量。
蜜枣排骨鲍鱼汤的做法
1、鲍鱼、陈皮、蜜枣清洗干净。
2、排骨斩成件,清洗干净。
3、把陈皮与水放锅内先煮沸,放入其余用料。
4、再大火煮沸改小火煲2小时,汤成调味即可。
鲍鱼果营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富;人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃;鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
煲汤网小提示
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鲍鱼和竹笋能一起吃吗: 此菜滋阴益精,清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳,对白内障有一定疗效。