二米鲜菇粥
二米鲜菇粥
材料:大米150克,细玉米渣50克,香菇75克。
二米鲜菇粥的做法
1、将香菇去蒂,洗净,下入沸水锅中略烫捞出,放入冷水中投凉捞出,挤去水,切成粒状。将大米、玉米渣淘洗干净。
2、锅内放入清水适量,下入香菇粒用大火烧开,下入大米、玉米渣搅匀烧开,改用小火熬煮至米烂粥稠,出锅装碗即成。
煲粥小贴士:米和清水的比例为1:6,也可按个人的喜好适当增加或减少水量。
香菇不仅是一道席上名菜,而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖,提高人体的白细胞功能,其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]
煲汤网小提示
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