彩丝菜汤
彩丝菜汤
原料：干紫菜25克、冬笋丝和香菇丝各20克、豆腐千丝、葱姜丝、精盐、味精、酱油、色拉油、鲜汤和香油各适量。
彩丝菜汤的做法
1．将紫菜撕成小块。
2．锅置火上。放油烧热。将葱姜丝煸出香味，加入冬笋丝、香菇丝和豆腐千丝煸炒片刻，倒入精盐、味精、酱油、紫菜和鲜汤烧沸，淋入香油，出锅盛入汤碗内即成。
特点：汤醇味鲜，软嫩可口，减肥轻身。
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