胡桃莲实瘦肉汤

黄芪扁豆花鸡蛋汤

原料：黄芪100克，扁豆花25克，鸡蛋2只。

黄芪扁豆花鸡蛋汤的做法

1．黄芪、扁豆花洗净；鸡蛋煮熟去壳。

2．全部用料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚，改用慢火煲1小时，调味，即可饮用。

功效：健脾益气，利水去湿。

适应症：妇女带下。

注释：本汤所治，以带下色白、清稀无臭和体倦乏力，宜健脾祛湿以止带。黄芪又称北芪，性味甘，平；能补脾益气、利水祛湿，善治一切虚劳体弱，亦可用于气虚血崩；扁豆花性味甘，平，气味芳香；能健脾祛湿以止带，泄泻；与黄芪合用，既可补虚健脾，又可祛湿止带。鸡蛋含有蛋白质、维生索；能补虚养血．增强本汤补益之功。

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

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