苎麻根鸡肉汤
苎麻根鸡肉汤
原料：干苎麻根30克(鲜品60—90克)，嫩雌鸡1只(约500克)，食盐、味精、清水各适量。
苎麻根鸡肉汤的做法
1．将鸡宰杀，去毛、头、爪及内脏；苎麻根洗净，切片，用纱布扎好。
2．苎麻根放入鸡肚内，放入瓦煲，加水浸过鸡，文火煲2小时左右，去除苎麻根，加入盐、味精调味即成。
功效：芝麻根凉血止血、清热安胎、利尿解毒；嫩雌鸡温中益气、补精添髓。二者合用有补阴、养血、安胎和调经止带的功效。
应用：适用于妇女习惯性流产、崩漏和白带过多等症。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和鸡能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。