菊花杏仁瘦肉汤
菊花杏仁瘦肉汤
原料:瘦猪肉250克,菊花9克,光杏仁9克,桑叶9克,生姜2片。
菊花杏仁瘦肉汤的做法
瘦猪肉洗净切细块,连同其他用料一起放进沙锅内,加清水4碗,煮2小时,放进少许食盐调味即成。吃肉饮汤,每日1次,连B艮3~5日。
功效:疏风解表,清热化痰,止咳解郁。风热咳嗽,急性支气管炎,气管炎。证见咳嗽,胸闷痛,痰黏稠,口干苦,咳时头胀痛,便秘,舌红苔薄黄,脉浮数或弦数。
特别提示:若恶寒发热明显者,瘦猪肉应酌减量或不用,忌其甘润而黏腻恋邪。
杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品,苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止...[更多]
煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。