枸杞鸡肝鱼片汤

枸杞鸡肝鱼片汤

原料：枸杞子30克，鸡肝2副，鲩鱼肉180克，粉丝250克，葱白10支，生油3汤匙，生姜4片。

枸杞鸡肝鱼片汤的做法

1．鸡肝洗净切小块。鲩鱼肉洗净切片。枸杞子洗净。粉丝用清水浸透。

2．煲内放清水6碗，加入粉丝、生姜煲滚，再加枸杞子、生油、盐适量。

3．滚数分钟后，再加入鸡肝、鱼片，猛火煮滚，再煲片刻，以熟为度，调味食。每日一料。

功效：滋补肝肾。肝肾阴虚眩晕。证见眩晕目花，口干咽燥，潮热，盗汗，舌质嫩红，苔少，脉细数。

特别提示：湿热内盛、发热、眩晕、口苦口干、舌质红、苔黄腻者，不可服。

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