黄芪虾仁瘦肉汤

黄芪虾仁瘦肉汤

原料：瘦肉250克，鲜虾仁120克，黄芪30克，红枣4个(去核)。

黄芪虾仁瘦肉汤的做法

1．将瘦肉洗净，切块；鲜虾(麻虾或海虾)灼熟，去壳、须、足等取肉备用；黄芪、红枣洗净。

2．把所有配方放入煲内，加适量清水，大火煮滚后，改小火煲2—3小时，下盐调味即可。

功效：瘦肉补肾养血、滋阴润燥；虾仁含蛋白质、维生素(A1、B1、B2)及钙、磷、铁，补肾壮阳，下乳汁；黄芪补益脾肺，使气血充盛而化生乳汁。合用有补气通乳的作用。

应用：适用于产后体虚，乳汁过少者。

特别提示：产后感冒、湿热内盛者不宜服用。

素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质，从食物来源主要有两种：、一是完全蛋白质，含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸，动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质，所含氨基酸数量不足，而且缺乏某些必需氨基酸，植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

胡萝卜和黄芪能一起吃吗: 特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。

油菜和虾仁能一起吃吗: 油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地促进入体对钙的吸收。