淮山薏仁煲牛排
经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。薏米中含有一定的维生素E,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
而淮山补脾;养肺;固肾;益精,非常适合青春期的孩子。
初秋滋补要温和----淮山薏仁煲牛排
材料:牛排400克
辅料:薏仁、淮山各适量,枸杞少许。
调料:盐,鸡精
淮山薏仁煲牛排的做法
1、牛排入冷水锅中煮开去污物洗净后放入煲内
2、将淮山和薏仁洗净一起放入
3、加入适量的水
4、选择煲汤功能,时间我选择了将近3个小时
5、最后撒入洗净的枸杞焖片刻,加入调料即可
美食小贴士
1、枸杞不要太早放入
2、盐要最后放,否则会破坏牛肉营养
牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下...[更多]
煲汤网小提示
荸荠和薏仁能一起吃吗: 薏仁虽有微寒,但有健脾之功,乃清热补凉之主要药物,止消渴、除湿气、治脚气肾火等。清热解毒,开胃,健脾,利湿。