海鲜米饭披萨的做法
披萨的饼底做起来比较耗时，用米饭来做底，同样的做法，味道会别有风味，而且省去了很多的时间，不知算不算是中西结合呢！这个口味在我们家是最受欢迎的，老少皆爱，我家那位不太喜欢吃饼底的大叔每次吃完一整盘后都会大呼：你这盘子太小了，要买个大点的！
海鲜米饭披萨
主食材：米饭2碗，鲜虾10只，鲜鱿鱼100克，鸡蛋1个。
辅料：洋葱半个，黄油30克，料酒适量，盐适量，黑胡椒适量，小番茄适量，青瓜适量，番茄沙司适量，马苏里拉奶酪适量。
海鲜米饭披萨的做法
1.先把虾去头去皮挑去肠线，开背后用刀背拍散。鱿鱼去除黑膜切条。虾和鱿鱼都用料酒腌制约10分钟。
2.煮锅中水烧开，分别把虾和鱿鱼下锅快速焯水后取出控水备用。
3.取适量番茄沙司加入少许水和盐搅匀待用。洋葱切粒，备好黄油。
4.热锅，把黄油加入。
5.小火加热至呈小泡泡状，把洋葱粒下锅炒出香味。
6.加入番茄沙司汁。
7.调入适量黑胡椒粉，煮开搅匀后即可关火。
8.提前煮好的米饭放凉，打入一个鸡蛋，少许盐搅拌均匀。
9.披萨盘上抹上一层黄油，把米饭倒入，用勺子压紧实。
10.把做好的酱均匀的抹在米饭上。
11.接着在上面均匀的撒上马苏里拉奶酪。
12.摆入鱿鱼和虾球。
13.入预热好的烤箱中层，上下火185度10分钟。
14.这时切一些装饰用的洋葱粒，青瓜粒，小番茄粒。
15.把披萨取出再铺上一层马苏里拉奶酪，表面撒上洋葱粒，青瓜粒，小番茄粒，撒上少许胡椒粉。
16.接着入烤箱同样的温度烤约8分钟即可。
小贴士：
1.虾和鱿鱼要焯水，然后控干，不然水份太多，烤出的披萨不好吃。
2.米饭不要煲的太烂了，煲饭时水量比平时略少一些。披萨盘上要刷上黄油或植物油，不然容易粘在盘子上。
3.烤的时间和温度可以根据自己的烤箱来调整。
健康饮食网小提示
海鲜和鸡蛋能一起吃:都是良好的蛋白质来源，提供丰富的锌、铁等微量矿物质
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质，可使皮肤嫩滑且有血色