椰奶布丁的做法

说菜。

今天友情大放送啊

两款甜点

椰奶布丁还有葡式蛋挞

一个淡淡奶香，爽滑清凉

一个口感浓郁，爽脆热火

冷热双重口感

下午茶来上这两款

挺完美的吧

好了，先来做椰奶布丁吧

椰奶布丁

原料：淡奶油150克，椰汁200克，吉利丁10克，蔓越莓适量

椰奶布丁的做法

1、淡奶油放到碗里稍稍打发

2、加入椰汁

3、吉利丁片用凉水泡软

4、泡好的吉利丁片加入奶油椰汁中，中小火加热至吉利丁片融化

5、倒入模具里，放入冰箱冷藏3到4个小时凝固即可

6、取出撒上蔓越莓干即可

美食小提示

1、因为椰汁本来就有甜味，所以我没有加糖

2、吉利丁片可以先用冰水泡软，也可以直接加入奶油椰汁中小火融化