糟毛豆的做法
盐水毛豆和糟毛豆是夏天常吃的菜,做起来简单,盐水毛豆只是用盐水煮熟就行。夏天流汗多,这些补充盐分的小菜吃起来也很开胃。漂漂亮亮的码在盘子里,是不是也很高大上呐?
糟毛豆
原料:糟卤1瓶,毛豆200克
糟毛豆的的做法
1、毛豆洗净,2头尖锐的部分剪掉。
2、毛豆放入开水里煮滚后,再改中火焖5分钟。
3、沥干水分后,装在容器里,倒入糟卤浸泡4小时左右即可,期间需要冷藏。
健康饮食网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高