芹菜爆鳝丝的做法

芹菜爆鳝丝对糖尿病患者有何帮助

芹菜爆鳝丝

原料：黄鳝200克，芹菜150克，青椒150克，调料适量。

芹菜爆鳝丝做法

①黄鳝去内脏清洗干净，切丝。

②芹菜、青椒洗净切丝，待油锅烧热后将鳝丝下锅炒好取出。

③将芹菜及调料放入锅中炒出香味，把鳝丝等倒入锅中翻炒。

功效：降压、降糖。

适应证：各型糖尿病。

健康饮食网小提示

西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P，即芦丁，能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用，能为人体提供丰富的营养成分，具有清热利湿，平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。

核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用