猪肉丸子的做法
猪肉丸子是是我家逢年过节常吃的一道菜
之所以选择这道菜
是因为"家”字意,
上面是"宀”,
表示与室家有关,
家家喜团圆之猪肉丸子
准备猪肉,洋葱,大葱,料酒,耗油,,酱油,白糖,豆油
猪肉丸子的做法
1.准备好猪肉剁碎备用。
2.葱和洋葱分别剁碎,加入猪肉碎中。
3.加入所有的调味料搅拌均匀之后腌制入味备用。
4.用手挤出丸子。
5.锅中加入适量的豆油,烧热。
6.将丸子挤出,放入油锅中炸至金黄之后捞出沥油即可。
美食小提示
1.猪肉也可以改成其它的肉。
2.因为这次的丸子咸淡正好,所以不需要再而外蘸其它酱料。
3.油温控制好,不要烧太热,不然外面糊了里面还是生的。
健康饮食网小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
猪肉和蘑菇能一起吃:具有补脾益气、润燥化痰及较强的滋补功效