椰蓉方块饼干的做法

最喜欢椰蓉的味道，光闻着就香极了，与卡罗黄油的完美结合，在烘焙中散发出幸福的椰香味道，光是闻着这饼干我就醉了，香得真是让人受不了啊，恨不得扑到饼干上面闻个够！

椰香满屋——椰蓉方块饼干

主料：卡罗黄油40g，椰浆10g，椰蓉15g，低粉40g，粘米粉10g。

辅料：奶粉10g，糖30g。

椰蓉方块饼干的做法

1.黄油软化后，加入糖打发。

2.分次加入椰浆打发。

3.加入椰蓉混合均匀。

4.筛入低粉和粘米粉，拌匀。

5.利用饼干模具整形，放入冰箱冷冻室冰冻一个小时。

6.用锋利的刀将饼干切片，并且洒一点椰蓉在饼干表面。烤箱180度烤9分钟。

美食小贴士

1.放入饼干模整形时，里面记住要垫一层保鲜膜，以免饼干取不出来。

2.这个配方可做10块饼干，如果要做量多的，可在配方上乘以两倍。

3.180度烤9分上色正好，如果喜欢浅色，可以尝试170度10分钟。

4.没有粘米粉，可用低粉代替。