黄金芝士饼干的做法
黄金芝士粉的颜色总会给人很亮丽、很温暖的感觉,春节前,用它做些饼干,给节日里添点温暖、喜庆的色彩。
配方还是用的玛格丽特的方子,原因嘛,就一个,好吃!
黄金芝士饼干
原料:黄油110、低粉110、熟蛋黄26克、玉米粉75克、糖粉50克、盐1克、黄金芝士粉少许
黄金芝士饼干的做法
1.黄油软化,加糖粉、盐搅打至颜色变浅;
2.加入过筛的蛋黄拌匀,再加入过筛的低粉和玉米粉,和成团后加入少许黄金芝士粉揉匀;
3.将面团盖好,放冰箱冷藏30分钟;
4.取出面团,分成一个个小球,揉圆;
5.中间留空隙,整齐地摆入烤盘,用手指一一压扁;
6..放入烤箱,170度,10分钟左右即可。