吐司火山冰淇淋的做法

吐司加冰淇淋的吃法

最常见的就是蜂蜜厚多士加冰淇淋球

去港丽餐厅总是会点上一份

热热的吐司加上冰淇淋球

确实是一种味觉冲撞

吐司火山冰淇淋

原料：吐司半个、淡奶油100m1、糖粉15g、草莓果酱10g、草莓冰淇淋1个、草莓冻干粉5g、夏黑葡萄适量、红樱桃适量、薄荷叶

吐司火山冰淇淋的做法

1、火龙果果酱加适量水调成可流动的状态

2、放入裱花笔备用

3、淡奶油加糖粉打发至尚可流动状态

4、草莓冻干粉打成粉状放在面粉筛中备用

5、吐司半个切成大致3cm见方的小方块

6、放入烤箱180度烤10-15分钟至表面略焦黄

7、放在盘中堆成火山形状

8、用冰淇淋勺挖取一个草莓冰淇淋球放在火山顶部

9、将打发好的淡奶油从顶部倒下

10、形成火山熔岩状态

11、在淡奶油上将裱花笔内的红色果酱挤出装饰线条

12、顶部撒上草莓冻干粉

13、将水果装饰在吐司块上

14、最后用薄荷叶装饰

好看又好吃的

火山吐司冰淇淋就做好了

乘着吐司还热

冰淇淋还凉

赶紧品尝吧