黑芝麻红糖土司的做法
黑芝麻红糖土司——加点料更营养
这款黑芝麻红糖土司，事实上依旧沿用的是红糖土司——柔软养生土司的方子，不过就是又多加了一份料而已，变的更加富有营养。生活很简单，做美食更简单，一点小小的变化，又是一款全新美食，口感不变，营养却已丰富。
依旧是柔软的让人心疼，轻轻撕裂，丝丝缕缕的牵连，是土司块之间割舍不断的绵绵情意，爱上做面包，爱上土司，爱上这份柔软的心痛。
黑芝麻红糖土司
红糖土司配方：
面包粉 560g
牛奶 250m1
鸡蛋 2个
酵母 8g
食盐 8g
红糖 100g
黄油 50g
黑芝麻适量（做的时候是随意添加的，事实证明，再多加些也没问题）
黑芝麻红糖土司的做法
1.将牛奶鸡蛋放入面包机桶内。
2.称量粉类和红糖，将除黄油之外的材料全部放入面包机桶内。个人感觉不用计较盐、糖、酵母分开放置，影响不大。
3.放入面包机，启动和面程序，先和面20分钟。
4.程序结束自动停止。
5.20分钟面团出膜情况，虽然有一定的延展性，但相对不足。
6.第二次选择和面程序，和面10分钟。
7.第二次和面结束后，放入黄油，选择和面发酵程序，进行第三次和面，做土司我相应和面时间长一些。
8.第三次和面结束，很容易就拉开完整的面膜。
9.以上过程没有重新拍照，用的是原红糖土司的过程图，黑芝麻的加入，在最后20分钟的和面程序里加入就可以了。
10.揉匀黑芝麻，进入发酵程序。
11.发酵程序结束，面团达到发酵要求，即可从面包机中取出。
12.面团发酵完毕，倒入面板上排气。
13.分成均匀六份。
14.揉圆饧10分钟。
15.饧好后，用擀面杖擀椭圆面片。
16.翻面如果对折。
17.对折后的面重新擀开，
18.从底部卷起。
19.卷成一个半圈的卷。
20.放入涂油后的土司模具中。
17.放入烤箱中，二次发酵40分钟，因为气温低，选择添加热水的办法，保持烤箱内的湿度和温度发至八分满，我总是发到九分。。
18.二发结束，涂抹蛋液，预热烤箱175度。
19将模具放入烤箱中，5-7分钟，表皮上色，盖上一层锡纸，继续烘烤至成熟，过程大概30-35分钟。各家烤箱温度不同，自行把握。
20.烤好后，立即取出晾凉食用。
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