青芥冬葱拌木耳的做法

葱香芥辣养生菜——青芥冬葱拌木耳

东北大葱是很不错的养生菜。也许人们都只当它是调味料，可细想想：能在秋天"死掉”，又在冬天的室内活起，是不是最便宜的养生菜？！

而且味道鲜美，营养绝不比海参差。

今天就用这个"便宜海参”做道凉拌菜，爽口又延年。

青芥冬葱拌木耳

材料：黑木耳香葱

调料：青芥末香醋盐海鲜酱油麻油美人椒白糖

青芥冬葱拌木耳做法

1、黑木耳冲洗后加清水泡发，用开水焯过、过凉；

2、香葱切丝，美人椒切碎，与木耳同放一碗中；

3、青芥末用香醋调匀，加入酱油、盐、麻油、白糖调成料汁后倒在食材上，拌匀即可食用。

健康饮食网小提示

蒜苔和木耳能一起吃:两者同食有益养胃润肺，凉血止血，降脂减肥等功效

卷心菜和木耳或虾米能一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病