白灼金针菇怎么做

这道菜简单易做，

只要选择一瓶上好的酱油，好味道自在其中

金针菇焯烫的时间把握好，保持其脆嫩

最后热油炸香红椒圈，保留红椒的香味，淋在酱油上激出鲜香味道！

仅用一道酱油激发食材自然鲜美——白灼金针菇

配料：金针菇、海天365高鲜酱油、香葱、红椒、油

白灼金针菇怎么做

1、香葱红椒洗净，香葱切碎，红椒切圈

2、金针菇洗净切去根部

3、海天365高鲜酱油倒入盘中

4、水煮沸后关火，立即将金针菇下锅焯烫一分钟

5、捞出置凉开水中过水

6、沥干水份置于盘中，洒香葱碎

7、锅里置油，加热后将红椒圈炒出香味

8、将热油和红椒直接倒在金针菇和香葱上激出香味，食用前拌匀

健康饮食网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用