金樱仙灵牌鸡汤

金樱仙灵牌鸡汤

原料：金樱子15克，仙灵牌12克，鸡1只，料酒15克，姜5克，葱10克，精盐3克。

金樱仙灵牌鸡汤的做法

1．将金樱子洗净；仙灵牌洗净，放入炖锅内，用清水煎煮25分钟，去渣留汁液待用；将鸡宰杀后，去毛、内脏，洗净；姜拍松、葱切段。

2．将鸡放入炖锅内，加入适量清水，放入金樱子、药汁、姜、葱、精盐，将炖锅置武火上烧沸，改用文火炖60分钟后即成。

此汤功效：固精涩肠，利尿止泻，补虚损，暖肾阳。适于高血压患者食用。

用法：佐餐，适量食用。

特别提示：有实火、邪热者忌食。

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]