绿豆鹌鹑汤
绿豆鹌鹑汤
绿豆鹌鹑汤的做法
1、将绿豆清洗干净泡发。
2、瘦肉切成厚块。
3、鹌鹑清洗干净斩成块，与瘦肉块一起下入沸水中焯去血水后，捞出。
4、将以上所有材料放入锅中，加清水适量，一起煲25分钟。
5、最后调入盐即可。
小提示
要先煲烂绿豆再下入鹌鹑。
鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用