蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法

这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成，简单美味，很好吃，

蒸菜是我们家比较推崇的做法，蒸制的过程完全保留了食材的营养不流失。

这道菜将老干妈豆豉和蒜末一同炒香，浇在上面然后上锅蒸熟即可。

秋葵本身没有什么味道，

加入蒜末、加入豆豉有蒜香味也有豆豉的豆香味完美结合。

食在轻松----蒜蓉豆豉蒸秋葵

材料：秋葵250克，大蒜8克，老干妈豆豉辣酱2汤匙，盐1克，白糖少许

蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法

1、准备材料。

2.将秋葵清洗干净，焯水。

3、捞出秋葵，将秋葵从中间切开，码盘。

4、大蒜切末备用。

5、炒锅中加底油，小火将蒜末炒香。

6、下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、少许盐、少许白糖继续翻炒出香味。

7、将炒好的豆豉辣酱浇在秋葵上。

8、蒸锅加水放上秋葵蒸2分钟即可。

蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法小提示

1、秋葵焯水、蒸制时间不宜过长，时间太长影响口感。

2、豆豉辣酱有盐，所以盐的分量依各自口味添加。