黑芝麻麻薯的做法
从没想过自己的做饭事业也能和高大上的云技术挂上边,是长帝帮广大烘焙爱好者实现了这一梦想!在率先推出了CRDF30A之后,又推出了e&bu11;Bake互联网烤箱-CRDF42X,在容量和操作上更加优化,用手机遥控就能轻松实现烘焙!无论是在上班还是在外面玩,只要能上网,就能控制烤箱的操作!简单太神奇太职能了!首先做了现在大热的麻薯,麻薯粉买了好一阵了,拖延症的我一直没开工,好吧,麻薯的处女做就献给-CRDF42X啦,烤出来非常好吃,外酥内Q,出炉就干掉好几个!
黑芝麻麻薯
材料:麻薯预拌粉200g,盐2g,奶粉5g,全蛋液65g,水70g,黄油40g,黑芝麻10克
黑芝麻麻薯的做法
1、首先做个现在大热的麻薯,所需所有材料。
2、除了黄油以外所有材料混合揉匀,揉到无干粉状态。
3、加入软化的黄油,把黄油揉进面团。
4、揉到面团很细腻很光滑的感觉,分隔成20克一个的小面团,放在烤盘上。
5、放入烤箱上管180度,下管120度,涨发后温度调低40度,烤15分钟。
美食小贴士:第4步面团揉到很细腻很光滑的感觉就可以了,如果揉过度就会很粘。烘烤的时间和温度都要根据自己家烤箱的脾气来定,就是先高温涨发,然后再低温烤熟即可。
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