麻仁薯球的做法
前几天朋友送来几个紫皮土豆，真的特别好吃，做了麻辣香锅，今天继续我的紫皮土豆DIY,今天接着做我蒸好的土豆，麻仁薯球。麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃，是一道健康小零食。
芝麻含有多种营养物质，有"填精”、"益髓”、"补血”的功效。还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪，大多数为不饱和脂肪酸，对老年人尤为重要。
麻仁薯球
主料；紫皮土豆1个，糯米粉牛奶
辅料；糖食用油，黑白芝麻适量
麻仁薯球的做法
1把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟。
2趁热去皮。加入糖用勺子粘稠泥。
3加入牛奶调出自己喜欢的粘稠状。
4加入适量的糯米粉，轻轻揉成面团。
5把面团分成若干个小面团并揉成小球。
6将薯球均匀的沾上白芝麻。
7另一部分薯球，均匀的沾上黑芝麻。
8锅中注入油，7分热，下入薯球。
9炸至薯球金黄即可。
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