意大利卤汁面的做法
每天都想吃新鲜的，但总有鸡肋存在。
巧妇难为无米之炊，只要有东西就好。
昨天红烧了排骨还清炖了一锅排骨汤，那排骨汤里的大肉肉就没那么惹人爱了，谁也不想吃。
终归是想出了办法，还很惹人欢迎。
昨晚没加蘑菇的肉汤被娃拌了一大碗饭吃，边吃边说："妈咪，这个狠狠好吃，估计做肉夹馍也很棒！”嗯，你比我会吃！
让柴柴肉口感爆增的意大利卤汁面
材料：意大利面，带肉骨头，蘑菇，红椒，小葱
意大利卤汁面的做法
1、将白肉从骨头上剔出，切碎。
2、红烧排骨汤去除部分油加热放入切碎白肉煮10分钟，方便入味。
3、蘑菇切小粒、红椒切小粒，小葱切小段。
4、白肉碎煮10分钟后加入蘑菇粒继续煮5分钟加入红椒粒小葱碎略煮即可。（可适当调味）
5、意大利面按说明煮就好。
6、煮好的面沥干盛出浇上卤汁即好。
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