高录像米饭的做法

菜系及功能：胃炎食谱

高录像米饭

原料：高粱米1000克。

制法：将高梁米洗净入锅，加1.500毫升，煎煮沸10分钟左右，去除多余的米汤，此时可见高粱米周边已熟，且内有小白点。再盖锅，小文火焖40分钟后即成。

用法：食用，用量随意。

主治：胃炎、消化不良、胃腹胀闷不舒、体弱无力。