酸奶黑米饭的做法

高温来袭。这几天真的是从早热到晚，江南的夏天是最让人难受的，不仅热，湿度还高，动不动就全身出汗啊！晚上照样闷热，这样的天气没有空调真是不敢想像啊，想想小的时候没有空调，有时候半夜都会被热醒。好男儿vincent早就嘟嚷着要我陪他去游泳馆游泳，前天就陪他去了。一到那里，天哪，居然还要排队，一到泳池，人多的像锅里煮开的水饺啊，根本游不开，所以昨天我们6点不到就去了，这下可空了，游了一个小时，人越来越多，我们正好也游得差不多了。好男儿整个暑假还是让他锻炼身体为主，毛笔字和钢琴课继续去上，其他大部分时间他自己支配，做暑假作业，看书，打篮球。

夏天里少不了吃冷饮，接下来Tony会尝试多做一些适合夏季的甜品，健康好吃，关键是一定要简单，每个人一学就会，就像炒菜那样，咱们中国人做美食不用秤就能搞定啊！自己做甜品，少不了要到外面多体验。这不，三个人有次路过甜品店，吃到了今天要推荐给大家的这款人气甜品，卖的那个贵啊，我说，这一看我马上想到了自己的配方，我做的肯定比他们更健康，味道肯定不差！回家一试，一次就成功，我做的真的是零添加，而且做起来非常简单，一分钟基本就能搞定，只要你家里有自制的酸奶，提前煮好点黑米饭即可。

炎热夏季一分钟即可自制街头人气甜品----酸奶黑米饭

原料：自制酸奶，牛奶，芒果，黑米饭，红糖，蜂蜜。

酸奶黑米饭的做法

1.准备好一个干净的玻璃碗；

2.加入自制的酸奶，量在玻璃碗容量的三分之一即可；

3.加入牛奶没过酸奶；

4.煮好的黑米饭里放点红糖搅拌均匀后捏成一个圆球；

5.把黑米团放入碗里；

6.放入去皮切片的芒果，淋上几勺蜂蜜即可。

特别提示

1.酸奶和牛奶的量没有那么严格，酸奶的量稍微多点那么这个甜品更加浓稠点，如果不会做酸奶那就用买来的；

2.黑米比较难煮熟的，建议黑米先提前淘洗好几个小时再煮，用高压锅煮比较快捷，比平时煮饭适当多放一点水，煮开后小火煮15分钟焖15分钟即可；

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效