芝麻排包的做法
上次做的花式小面包,头天做出来,晚上被老公宵夜消灭掉一半儿,(他每天晚上十点以后就开始找吃的)
第二天早上又被老公当成早餐消灭掉了。
看他吃的这么起劲儿,
他一走,咱又立马行动,还是那个方子,同样的做法,
只是这次做成排包,呵呵
做来做去,除了样子不一样,也没什么嘛
以后改试其它的方子,看看到底能有什么不同。
大同小异--芝麻排包
材料:面粉350克,牛奶+蛋(一只)210m1,白糖80克,植物油30m1,盐3克,酵母3克。
芝麻排包的做法
1,所有材料入面包机,和面程序三次,
2,第三次和完直接在面包机里静置发酵至2.5倍大小。
3,取出,揉匀排气,分割成剂,
4,面剂擀薄(可以擀宽一点儿)再卷成条形依次码在烤盘上,烤箱发酵30分钟左右至2.5倍大,
5,120-150度30分钟,期间拿出刷蛋液,喷水撒芝麻。烤箱时间和温度自行调节。装饰好后重回烤箱至上色均匀,一般25分钟就差不多了,最后如果怕不熟,可以低温慢烘一下。80-90度左右三五分钟即可。
健康饮食网小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。