菠萝炒饭怎么做

菠萝营养分析:

1.菠萝含有一种叫"菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿;

2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎,高血压病患者有益;

3.菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。

菠萝炒饭

原料:菠萝、冷米饭、火腿、青豌豆、玉米粒、鸡蛋、盐。

菠萝炒饭怎么做

菠萝炒饭的做法

1、青豌豆,玉米粒焯熟。

2、菠萝一块,用淡盐水浸泡一会,然后切成小块。

菠萝炒饭怎么做

3、香肠切成小粒。

4、鸡蛋打散下锅炒碎.

5、下入香肠粒,炒香。

菠萝炒饭怎么做

6、倒入米饭,炒散。

7、青豌豆和玉米粒入锅。

8、加入菠萝粒。

菠萝炒饭怎么做

9、炒均匀,加入适量的盐调味即可。

菠萝炒饭怎么做

健康饮食网小提示

菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。