香橙吐司的做法

第一款香橙吐司，一键式操作，虽然只经过一次发酵，但是还是足够好吃

香橙吐司

材料：

高筋面粉350克，干酵母3.5克，细砂糖42克，盐4克，奶粉14克，鸡蛋液43克，水180克，无盐黄油35克，糖渍橙皮丁100克

香橙吐司的做法

1、将除黄油以外的所有面团材料放入面包桶内。

2、启动8和面程序，这个程序为时15分钟。15分钟和面结束后，面团揉至稍具光滑状。再启动4和风程序（这个程序共2：30分），和风程序中间休息时加入黄油，剩下的工作就交给面包机吧。

3、橙皮丁记得提前放入盒子中。

4、中途橙皮丁自己会自动加入面团中。

5、橙皮丁被完全揉入面团中，和面结束。

6、开始进入发酵，面团发至2.5倍大小。

7、开始进入烘烤。

8、烘烤结束，脱模晾凉。

美食小贴士：

我这里所用的橙皮丁大家可以换成任意喜欢的材料，例如葡萄干、蔓越莓啊等等。