冰砂土司条的做法
关于土司的各种吃法在脑子里此起彼涌,想法太多,一个土司实在不够用。
没有太多时间与闲情的时候,就来个最简单的,黄油砂糖烤土司。更喜欢管它叫冰砂土司条,因为砂糖粒粒分明,晶莹闪烁,总是叫人想起不知道是记忆中的饼干,还是书本中的饼干,表面满满的砂糖。最喜欢那咬起来咯吱咯吱的感觉,尽管它会很甜。。。。
其实,这个土司条和那个焦糖版的就是一回事,只不过颜色不同,又别是一种感觉。。。
冰砂土司条
用料:厚土司1片,黄油适量,粗砂糖适量
冰砂土司条的做法
1、土司去边,切成约2厘米宽的条。将软化黄油均匀地涂满前后左右上下四方,扔进糖罐,裹满砂糖,
2、摆入烤盘,放入烤箱,中层,上下火170度,烤约5-10分钟,表面呈浅金色,出炉。置晾架上晾凉。
这颜色,像阳光。。。