奶香毛豆糕的做法
奶香毛豆糕
原料:毛豆、山药粉、奶粉
奶香毛豆糕的做法
1、毛豆煮好,取30克毛豆粒
2、放到搅拌机里,加少许水
3、打成毛豆泥
4、加入5克山药粉
5、将毛豆泥与山药粉拌匀
6、再加入5克奶粉拌匀
7、取模具,里面涂一层油,然后将拌好的毛豆泥倒入模具中
8、敷上保鲜膜,入蒸锅内蒸10分钟成型即可
9、成品
特别提示:如想要毛豆糕更嫩一些可适当多加点水。但不要太多,太多了蒸出来的成品不易成型
毛豆具有润燥消水、清热解毒、益气的功效,还有效改善食欲不振与全身倦怠的功效,老少皆宜。
健康饮食网小提示
毛豆和丝瓜能一起吃:两者同食可清热去痰,防止便秘、口臭及周身骨痛
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高