龙利鱼粒炒饭的做法

好久没有发早餐了，感觉冬眠了一样，可真是很忙啊。早餐也一样的做，晚餐也逃不掉，就是怎么也提不起兴致日日发图片，写博客。

这几日又连着几事不顺，想想是不是一如既往的过日子没了新鲜劲。

听音乐、看书、快走，好象都是改变不了坏心情。

昨日见了可爱的草莓买了几颗，想想就这么吞吃了怪可惜了它的美丽。还是为它配点可口的早餐吧！搜罗一下冰箱，小半根煮熟的玉米，一小片红椒，一碗米饭。。。脑袋飞快转转，炒饭！总要创新一下啦，用龙利鱼炒呗！怪不怪呢！试试才知道！

饭炒好了，色彩缤纷的，心情顿时大好，忍不住多吃一碗。心情不好时还是要吃点养眼的美食。

龙利鱼粒炒饭

原料

米饭、龙利鱼、红椒、熟玉米粒

蒜片、葱碎、料酒、生粉、盐、黑胡椒碎

龙利鱼粒炒饭的做法

1.龙利鱼解冻切成粒。红椒切成粒。

2.龙利鱼入料酒、生粉、黑胡椒碎拌匀，腌制几分钟。

3.不粘锅加热放油，油八成热后放入腌制好的鱼粒轻轻翻炒，炒至变色不透明盛出备用。

4.锅洗净，加热放油烧至七八成热，放入蒜片少许葱碎炒香，加入熟玉米粒红椒粒翻炒二三分钟，加入鱼粒、米饭，轻轻翻炒三四分钟，加盐、鸡精、葱碎再炒一分钟。出锅前撒入现磨黑胡椒碎即可。