抹茶蜜豆冰淇淋的做法

天气越来越热了，一直想做冰淇淋，只是冰激凌机没有地方放，搬来搬去太麻烦。现在好了，有了柏翠的冰桶随时都可以吃到美味的冰淇淋了。这道抹茶蜜豆冰淇淋试是用客浦T05330&1squo;动净’系列和面烤箱制作的，方便省时，和冰淇淋机是一样滴。

抹茶蜜豆冰淇淋

材料；淡奶油150m1，牛奶100m1抹茶粉20克糖50克，蛋黄2个，蜜红豆适量

抹茶蜜豆冰淇淋的做法

1准备好所用食材。

2取一大碗，加入糖和蛋黄。

3充分搅拌均匀。

4小火煮至蛋液微开，关火晾凉。

5抹茶粉加入一勺蛋奶液搅拌均匀。

6再将抹茶糊倒入蛋奶液中搅拌均匀。

7把淡奶油打发。

8再将抹茶奶液倒入打发的淡奶油中搅拌均匀。

9加入蜜红豆。

10将做好冰淇淋液倒入冷冻12小时候以上的冰桶中。

11放入烤箱，启动和面功能。

12程序完成，取出冰桶，即可食用。

美食小贴士

冰桶要提前入冰箱冷冻12小时候以上。煮至蛋奶液要小火，以免糊锅。