红糖海绵蛋糕的做法

奔腾PFF30E-B智能电饭煲到家后，一直没有试用过其蛋糕功能，今天就来个红糖海绵蛋糕吧，看看相比烤箱有什么不同，结果做出的蛋糕气孔均匀有弹性，不错。所以想吃蛋糕，家中又没有添置烤箱，就用个会做蛋糕的电饭煲做蛋糕做吧，操作也方便，关键是没有弄丢海绵的声誉。

红糖海绵蛋糕

材料：红糖粉100克，低粉130克，鸡蛋5个(275克)，橄榄油20克

红糖海绵蛋糕的做法

1、备材料

2、蛋与红糖一起先用打蛋器打拌

3、约打至蛋液澎大，纹路不易散去

4、筛进低粉

5、翻拌均匀后，下橄榄油

6、再轻拌均匀

7、在电饭煲内涂上橄榄油

8、倒进粉浆，轻摔一下，震去汽泡

9、按下电饭煲的蛋糕键

10、指示灯转保温后，再焖10分钟左右

11、开盖

12、取出蛋糕晾凉即可食用

健康饮食网小提示

黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身

黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。