酵母华夫饼的做法

终于没ho1d住哦还是败回了华夫模!童心未泯的我对这些小玩意儿没什么抵抗力呢!好友看到我家到处都是古灵精怪的小玩意儿真是眼馋的要死哈哈!看来保持童心真的会让生活增添很多快乐的!这个好玩的华夫饼模真仿佛让人回到了幼稚园!一本正经的过家家,排排坐吃果果...............

小小的饼模还真有分量,不用烤箱只用煤气就可以,连着几个早上都玩这个华夫饼模了,貌似爷俩都喜欢吃!抹上果酱或者淋上蜂蜜都很不错。

从兔子家败回模具,没说的配方也从兔子家拿的呵呵,今儿先上【酵母华夫饼】,烤的有点大了颜色深了些,不过一点也没耽误吃哈统统吃光光!可爱吧?眼馋吧?去找兔子吧!

酵母华夫饼

原料:中筋粉160克

白糖50克

融化的黄油50克

酵母2克

鸡蛋40克(一个小的)

牛奶60克

酵母华夫饼的做法

酵母华夫饼的做法

1、所有原料倒入碗中

2、揉成光滑面团,发酵1小时

酵母华夫饼的做法

3、发酵完成后将面团均分成8个小面团,滚圆后继续发酵15分钟

4、华夫模用之前先刷黄油保养下,将模具放在煤气上烧到很热

5、取2个小面团放在模具*按压定位

酵母华夫饼的做法

6、合上饼模小火烘烤,大约每一面1分钟多一点,看没有蒸汽冒出也就差不多了,中间可以打开看看烧色程度,烤熟的饼会自动脱落的,放在晾网上散热即可

酵母华夫饼的做法