芝麻餐包怎么做

美好的一天，从早餐开始。

早上吃个面包，

配上点牛奶，

要么豆浆也满不错的。

本来想做椭圆的餐包，

结果面团发的太大了，像圆的了。

不过丝毫不影响面包的口感。

很软，很弹，

看！叉子放上去，立刻压扁了，够软吧？

看面包上微微起皱的皮，

也能猜到它有多软吧？

芝麻餐包

原料： 高筋面粉200克、糖40克、酵母2克、水80克、盐1克、鸡蛋一个、黄油30克、白芝麻、蛋清。

芝麻餐包的做法

1、将除高粉，白糖，盐，酵母，水，鸡蛋这些原料放入面包机。

2、将面团揉到光滑，加入黄油。

3、继续揉到产生筋膜。

4、第一次发发酵。

5、基础发酵到2倍大左右。

6、发酵好的面团无需松弛，直接分成6等份。

7、每一份搓成椭圆形。

8、放入烤盘内。

9、最后发酵两倍大左右。

10、刷上蛋清，再撒上适量的白芝麻。

11、180度烤箱下层约烤20分钟即可。

健康饮食网小提示

海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效

芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。