红枣奶冻

原料

脱脂淡奶粉20克，枣酱150克，蛋清1个，柠檬汁15克，白糖30克。

红枣奶冻的做法

①将白糖与枣酱混合均匀，上火加热，使白糖溶解，离火冷却。

②用开水把奶粉调和，待冷却后加入蛋清，用筷子打起泡沫，缓慢地加入枣酱和柠檬汁，搅拌均匀后，盛入容器，置冰箱内冷冻即成。

健康饮食网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效