橘茄拌鸭脯

原料

橘子2个，番茄1个，生菜适量，烤鸭（取胸肉部分）300克，盐1/2小匙，柠檬汁1小匙，胡椒少许。

橘茄拌鸭脯的做法

①将橘子1个去皮切片，另1个切成长条状备用；将番茄切成与橘子条一样的长条；生菜用手撕成片状；鸭脯肉切成片状备用。

②把所有材料与调味料混合拌匀即可。

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