迷迭香小土豆的做法

现在这个季节，农户自己种的菜成熟了，菜场的菜又新鲜又便宜，前几天晚上和我妈看见一个老太太卖这种小土豆，必须买不能错过，她分了3堆，一堆比较大的，一堆就比我买的这种大一些，然后最后面一堆是我买的这种很小的，看样子就是她挑出来的，认为不见得会有人买，然后我问怎么卖的，她说一块钱3斤，我说后面那个呢，她说这个呀，你要就1块钱全给你吧，我一听就来劲了，真便宜啊！！全收1块钱，当时就说给我装起来！！！然后付钱走人。走了一段路我妈撇撇嘴说，这些也就3斤！我还没反应过来呢！我妈接着说，前面那堆大一点的，也是一块钱3斤，那个多好啊！！！晕，我这才反应过来，一块钱3斤啊！！！回家一称！！！3斤2两！！！我说，唉，买的没有卖的精啊！！我妈说，拉倒吧，就说你数学不好，没反应过来得了！！是我亲妈么，能不这么一语道破天机吗！！！我自我安慰的想到，咋地吧，我就想要这么小的土豆，越小越好！！哼！！！

第二天就做了这个迷迭香小土豆，以前看别人做过，真是又简单又好吃，表皮脆脆的，里面绵软香甜，有种烤土豆的香气。不过我用的干的迷迭香，因为我实在是不会种花种菜的，种子都买回来快一年了，还在柜子里躺着睡觉呢，呜呜，我估计用新鲜的会更好吃呢！

我做完这个小土豆，还剩好多，美滋滋的想周末做小土豆红烧肉，结果我爸勤劳了一把，昨天下午把小土豆煮上了，结果忘了，烧糊了，小土豆全部报废！！还有我一个不粘锅也跟着报废！！！我妈说，这点土豆可值钱了！！！！

这个季节一定不能错过的小土豆吃法

这个季节一定不能错过的小土豆吃法——迷迭香小土豆

材料：小土豆，香葱

调料：迷迭香，盐

迷迭香小土豆的做法

1：小土豆上锅蒸熟。

2：用刀把熟透的小土豆按一下，按扁。

3：锅中放油，可以稍微多一点点，烧热放入小土豆，中火煎。

4：撒入迷迭香。

5：撒盐调味。

6：煎至小土豆两面焦黄，脆硬，出锅，撒香葱碎即可。

美食小提示

1、小土豆蒸的过程中可以用筷子插一下，不费力插透就是熟了。

2、煎小土豆的油可以比平时炒菜稍多一些，这样煎出来的小土豆皮脆好吃。

3、可以多煎一会，这样煎出来的表皮脆硬，里面绵软很香。

健康饮食网小提示

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