双椒拌豆腐的做法

春日美白清新凉菜——双椒拌豆腐

豆腐好吃又营养，地球人都知道。豆腐这个据说是由那个神神叨叨鸡犬升天的淮南王爷发明的，不知什么时候开始就风靡全球了。简单的豆腐，百吃不厌的豆腐，又演变出来了各种不同，油豆腐，冻豆腐，豆腐干，豆腐丝，甚至单单是新鲜的豆腐，又分了老豆腐嫩豆腐，看得人眼花缭乱。

春天，天气多变，多吃豆腐补充植物蛋白有增强抵抗力的作用。而且，豆腐还具有补水养颜美白瘦身的功效，美人们一定要多吃哦

双椒拌豆腐

原料：

嫩豆腐1盒

小葱1根

辣椒适量

红色甜椒适量

调料：酱油，香油，糖，醋，料酒

双椒拌豆腐做法

1、豆腐从盒中扣入盘中，用勺子把豆腐挖去一块

2、辣椒，甜椒，小葱都切丁

3、甜椒丁，辣椒丁，葱花都放入碗中

4、加入糖，醋，酱油，香油，和料酒调成汁

5、把汁倒在豆腐上

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会