培根炒青椒的做法

这个菜价啊是直线上升似的往上涨，这样搭配着炒，还可以降低

一点成本，荤素搭配营养也均衡哈。

培根炒青椒

主料：培根、青椒、葱头、木耳、胡萝卜

配料:食用油、料酒、酱油、盐、鸡精、香油、湿粉芡

培根炒青椒的做法

1、木耳用温水泡发，摘去根部杂质，清洗干净，开水焯烫备用。

2、胡萝卜清洗干净，斜着切片，青椒也清洗干净去楴、去籽切片，葱头也切片。

3、培根解冻、切成几段

4、坐炒菜锅于火上，热锅凉油，放培根翻炒至稍稍变色，放葱头片翻炒、盛出，将木耳、青椒、胡萝卜片放入翻炒，放料酒、酱油、鸡精、盐翻炒均匀，倒入培根翻炒，勾薄芡、淋香油出锅。

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