鸡肉肉松的做法

这两天我家厨房改造，所有的家当都打包入库了，只有这台面包机在外面。最近的伙食就靠它了。我们一家都是肉控，每天都要吃肉。今天用面包机烤了一些鸡肉松，煮了点粥。今天的晚餐就是肉松拌粥了。

自打听过有关肉松的传言后，一直就对肉松有疑惑。所以我家基本上不买肉松。我家娃小的时候就没给她吃过肉松，总是觉得不干净。

现在好了，柏翠出了一款面包机，带制作肉松的功能。非常的实用而且操作也很简单。我们现在可以远离防腐剂，吃上安全又卫生的肉松了。

鸡肉肉松

主料；鸡胸肉500克

辅料；葱、姜、八角、桂皮、五香粉、鸡粉、盐、酱、油、糖

鸡肉肉松的做法

1、鸡胸肉洗净，撕去筋膜。

2、准备好葱姜八角桂皮。

3、将鸡胸肉切成条状。

4、汤锅中注入水，加入鸡肉和葱姜八角桂皮烧开，撇去血沫，煮至20分钟后关火焖10分钟。

5、将鸡肉条捞出，沥干水分。

6、放入食品袋中，用擀面杖轻轻敲打，使鸡肉松散。

7、把松散的肉条放入面包桶中，加入适量的糖盐鸡粉酱油五香粉。

8、接通电源，启动17肉松程序。

9、在最后10分钟的时候，添加上芝麻。

10、程序结束，美味可口的肉松就可以享用了。

美食小提示

1、鸡肉肉松的颜色比较浅。也可以换成猪肉和牛肉来做肉松，一定要去掉筋膜。

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