黑芝麻原味曲奇的做法
这段时间一直在做蛋糕,很少再做饼干之类的零食了,我家小美女都提意见了,说平时家里没有可吃的东西,哈哈,抽空做了这款黑芝麻原味曲奇,很酥脆,很香,很好吃,花纹也清晰,也很好挤,没有出现挤不动,挤破裱花袋子的现象,赶紧的推荐给朋友们,喜欢曲奇的不妨一试哈。
黑芝麻原味曲奇——做零食或下午茶很不错
原料:黄油170g,淡奶油35g,低粉200g
辅料:糖粉50g,盐2g,黑芝麻适量
黑芝麻原味曲奇的做法
1、黄油软化后加入糖粉。
2、用电动打蛋器搅打至蓬松。
3、加入淡奶油,继续搅拌均匀。
4、筛入低粉和盐。用刮刀切拌成均匀的面糊。
5、撒入黑芝麻。
6、用刮刀切拌成均匀。
7、装入裱花袋。
8、挤在烤盘上。
9、烤箱预热170度,上下火,中层,大约烤15钟左右。
美食小提示
1、这个量正好是28*28金烤盘和一个45升烤箱烤盘的量。金烤盘是不粘的,可以不铺油纸,如果是烤箱自带的烤盘,最好铺上油纸哈。
2、我家烤箱温度偏高,我调整到了170度,根据自家烤箱的脾气灵活掌握吧。
健康饮食网小提示
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