(图)蜜豆土司的做法

红豆可以补血养颜,经常吃对女性特别好。用来做土司,很不错。

蜜豆土司

原料:高筋面粉200克、低筋面粉50克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克、牛奶110克左右,鸡蛋50克左右,蜜红豆50克,黄油25克左右

(图)蜜豆土司的做法

蜜豆土司的做法

1,所有材料除黄油,蜜红豆外揉光滑,加入黄油,揉至出膜至完全阶段,

2、倒入蜜红豆,

(图)蜜豆土司的做法

3、揉均匀,

4、发酵至二倍大取出。

(图)蜜豆土司的做法

5、分成三份,

6、每份滚圆,盖上保鲜膜,静置10分钟

(图)蜜豆土司的做法

7、将小面团擀长,

8、卷起,再盖保鲜膜,静置10分钟

(图)蜜豆土司的做法

9、收口向下,再擀长,

10、再顺短边卷起,

(图)蜜豆土司的做法

11、放入土司盒中,

12、发酵至八九分满,180度烤35分钟左右。(此配方为一个450克土司模量)

(图)蜜豆土司的做法